材料（6皿分）
| 玉ねぎ | 2個 |
| にんじん | 1本 |
| じゃがいも | 3個 |
| ズッキーニ | 2本 |
| トマト | 6個 |
| アスパラ | 1束 |
| ぶなしめじ | 100g |
| 鶏むね肉 | 1パック(約300g) |
| 牛の赤身肉 | 1パック(約200g) |
| ノンオイルツナ缶 | 2個 |
| タイム香辛料 | お好みで10振り程度 |
| カレールー ハウス プライムジャワカレー | 2皿分×3袋(84g) |
作り方
作り方はとっても簡単♪
具材を好きな大きさにカットして火にかけるだけです！
- 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、アスパラの皮をむいて食べやすい大きさに切る
- ズッキーニ、トマトはヘタを落として適当な大きさに切る
- 肉も食べやすい大きさに切る
- 大きめの鍋にトマト→玉ねぎ→ズッキーニ→アスパラ→ぶなしめじ→にんじん→じゃがいも→牛肉→鶏肉→ツナ缶→香辛料→カレールーの順番で入れる
- ふたをして中火で煮込む
- コトコトしたらかき混ぜながら30分ほど煮込んで完成
料理のコツ・ポイント
油を使って炒めたりしないのでローファットダイエットにはもってこいのレシピです！
しかも無水カレーなので水は使わず、野菜の水分を使うので、水分の豊富な野菜なら何でもOK！
シーフードミックスなどの低脂質高タンパク食材を足したり、苦手な野菜は別のものに置き換えたりして楽しんでみて下さい！
カレーを食べながらダイエットできるなんて最高ですね♪
野菜の旨味たっぷりの高タンパク絶品激うまマッチョカレーです(^^♪
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